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가정식 요리2

맛있는 김치볶음밥 오늘은 한국인의 소울푸드 김치를 가지고 김치 볶음밥을 만들어 볼께요. 간단하면서도 은근 만들기 힘든게 김치 볶음밥인데요, 저랑 같이 만들어 보시면 쉽고 식감이 살아 있는 맛있는 김치 볶음밥을 만드실수 있어요. 혼자 먹어도 맛있고, 같이 먹으면 더 맛있는 김치 볶음밥을 만들어 보아요~~ 준비물 : 식은밥,김치,돼지고기,대파,소금,설탕,후추,양파,치즈,김(잘라서 사용) 1.후라이팬에 기름을 두른 후 대파를 넣고, 파 기름을 만들어요~ 양파가 있다면 양파도~~ 2.마트에서 가장 싼 돼지고기를 준비해서 엄지손톱만하게 자른 후갈색빛이 돌때까지 후라이팬에 볶아요. 이때 지방이 있는 고기가 더 맛있어요. 3.김치를 잘게 자른 후 신정도에 따라 설탕을 조금 넣어주세요. 4. 볶은 돼지고기에 김치를 넣고 다시 한번 볶은.. 2019. 11. 8.
이천원 오뎅탕!!! 황금레시피 날씨가 점점 추워지면서 따뜻한 국물이 그리워지는 계절이 돌아왔어요. 저도 날씨가 추워지면서 뜨끈한 오뎅국물이 생각나서 오뎅탕을 끓어 보았는데요. 오늘은 한가지 요리로 두가지 요리를 만들 수 있는 간단한 방법을 리뷰 했어요. 맛있는 오뎅탕과 함께 추운 겨울 따뜻하게 보내요~~ 오뎅탕 재료 : 가쓰오부시 국물 or 모밀 소스(둘중 하나 ok),오뎅 아무거나 그외 있으면 좋고( 쑥갓,계란,대파등 야채) 1. 국물을 내기 어렵고 간을 맞추기 어려울땐 가쓰오부시장국을 활용하거나 마트에서 500원정도에 구입 할 수 있는 국물을 활용하면 쉽게 만들 수 있어요. 2. 오뎅은 아무거나 좋아요. 전 1000원짜리 준비했어요. 오뎅을 길게 1/2로 잘라 산적꼬지나 남은 나무젓가락에 몇 번 접은 후 꽂아주세요. 3. 냄비에 .. 2019. 10. 28.
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